Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate
De Macarena Sánchez
20 mins
Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate, un plato vibrante y cremoso, perfecto para una comida ligera y nutritiva. Están deliciosos y son fáciles de hacer
Alérgenos
- Lácteos
Ingredientes
Para 2 personas
Pasos
- 1
Con la ayuda de un espiralizador o un cuchillo, cortar el calabacín en forma de espaguetis.
- 2
En un vaso de batidora o picadora, triturar el aguacate, la leche y el ajo hasta conseguir una salsa untuosa.
- 3
En una sartén añadir una cucharada de aceite y saltear los calabacines durante 3 minutos a fuego medio.
- 4
Añadir las tiras de heura (u pollo) a la sartén y saltear durante 2 minutos. Remover para evitar que se peguen.
- 5
Retirar la sartén y servir los calabacines acompañados de la salsa de aguacate.
- 6
Espolvorear el queso por encima.
Deja de pensar qué cocinar cada día
Halen genera tu menú semanal completo en segundos, con lista de la compra incluida. Gratis.
¿Te ha gustado esta receta? Imagina un menú entero así
- ✓ Menú semanal personalizado en segundos
- ✓ Lista de la compra con un click
- ✓ Adaptado a tus gustos y alergias
Tu menú listo en 30 segundos. 100% gratis.
Probar Halen gratis
