Conitos de espinaca

• Queso azul30 Gramos
• Pimienta negra1 Pizca
• Espinacas100 Gramos
• Aceite de oliva v.e.1 Cucharada
• Cebolla en polvo1 Pizca
• Tortillas de trigo integrales3 Unidades
• Queso en crema50 Gramos
• Ajo en polvo1 Pizca
• Champiñones180 Gramos
• Orégano1 Pizca

Pasos

1. 1

   Precalentar el horno a 180ºC.

2. 2

   Cortar las tortitas por la mitad y enrollarlas hasta formar un cono.

3. 3

   Cerrar el lateral de cada uno de ellos con un palillo de madera, para evitar que se abran.

4. 4

   En una fuente o bandeja colocar los conos.

5. 5

   Hornear los conos durante 10 minutos. (También se pueden hacer en la freidora de aire).

6. 6

   Lavar y cortar los champiñones y las espinacas en tiras pequeñas.

7. 7

   En una sartén añadir una cucharada de aceite y saltear los champiñones durante 5-7 minutos a fuego medio.

8. 8

   Añadir las espinacas y saltear 3 minutos más a fuego bajo.

9. 9

   Aliñar con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, orégano al gusto.

10. 10

    Añadir el queso crema y el queso azul a la mezcla. Remover y mezclar.

11. 11

    Retirar la salsa y rellenar cada uno de los conos con la ayuda de una cucharadita.

12. 12

    Servir.