Conitos de espinaca
Conitos de espinaca, ideales para cualquier ocasión. Rellenos con una mezcla delicada, son los bocados perfectos para comer espinacas de una forma diferente.
Receta de: Macarena Sánchez
Tiempo de preparación: 20 mins
Alérgenos
- Lácteos
Ingredientes
Para 2 personas
- Queso azul30 Gramos
- Pimienta negra1 Pizca
- Espinacas100 Gramos
- Aceite de oliva v.e.1 Cucharada
- Cebolla en polvo1 Pizca
- Tortillas de trigo integrales3 Unidades
- Queso en crema50 Gramos
- Ajo en polvo1 Pizca
- Champiñones180 Gramos
- Orégano1 Pizca
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 180ºC.
- 2
Cortar las tortitas por la mitad y enrollarlas hasta formar un cono.
- 3
Cerrar el lateral de cada uno de ellos con un palillo de madera, para evitar que se abran.
- 4
En una fuente o bandeja colocar los conos.
- 5
Hornear los conos durante 10 minutos. (También se pueden hacer en la freidora de aire).
- 6
Lavar y cortar los champiñones y las espinacas en tiras pequeñas.
- 7
En una sartén añadir una cucharada de aceite y saltear los champiñones durante 5-7 minutos a fuego medio.
- 8
Añadir las espinacas y saltear 3 minutos más a fuego bajo.
- 9
Aliñar con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, orégano al gusto.
- 10
Añadir el queso crema y el queso azul a la mezcla. Remover y mezclar.
- 11
Retirar la salsa y rellenar cada uno de los conos con la ayuda de una cucharadita.
- 12
Servir.
Valor nutricional por ración
175.12 Kcal
9.02g proteínas11.65g grasa11.85g hidratos
- Fibra0 g
- Colesterol33.75 g
- Sodio326.7 mg
- Potasio772.44 mg
- Hierro2.33 mg
- Grasas saturadas7.46 g
- Grasas insaturadas0.6 g
- Grasas trans0 g
- Azúcar2.78 g
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