Noodles con albóndigas
Prueba los noodles con albóndigas, donde la tradición asiática se encuentra con lo occidental. Una combinación perfecta para un plato completo y delicioso.
Receta de: Alexandra Toca
Tiempo de preparación: 40 mins
Alérgenos
Ninguno
Ingredientes
- Ajo15 Gramos
- Cebolla300 Gramos
- Pimientos rojos150 Gramos
- Aceite de oliva v.e.2 Cucharadas
- Pimiento verde150 Gramos
- Tomate triturado250 Gramos
- Calabacín150 Gramos
- Sal1 Pizca
- Noodles de arroz160 Gramos
- Orégano1 Pizca
- Albóndigas de Heura250 Gramos
Pasos
- 1
En un cazo hervir agua y cuando esté en ebullición añadir sal al gusto y la pasta.
- 2
Cocer según indicaciones del fabricante.
- 3
Escurrir y reservar.
- 4
Cortar en brunoise la cebolla, el calabacín, el tomate y el pimiento rojo y verde.
- 5
Pelar y laminar los ajos.
- 6
En una sartén añadir dos cucharadas de aceite y pochar la cebolla y el ajo durante 5 minutos a fuego medio.
- 7
Añadir el calabacín y el pimiento rojo y verde, pochar 5 minutos.
- 8
Salpimentar al gusto.
- 9
Añadir las albóndigas en la salsa, cocinar durante 15-20 minutos.
- 10
Retirar y servir las albóndigas acompañadas de pasta.
Valor nutricional por ración
- Fibra0 g
- Colesterol0 g
- Sodio230.46 mg
- Potasio633.42 mg
- Hierro1.49 mg
- Grasas saturadas4.28 g
- Grasas insaturadas8.97 g
- Grasas trans0.13 g
- Azúcar24.87 g
Otras recetas
Sobre Halen
Halen es una plataforma gratuita de generación automática y planificación de las comidas y cenas de la semana. Además podrás generar la lista de la compra del menú de la semana con un sólo click. Todas las recetas de Halen indican los ingredientes en función del número de comensales, los pasos así como el valor nutricional de la receta por ración.
Halen, come, diviértete, sé sano, sé tu.