Pitas integrales de pollo con mango, aguacate y salsa de yogur

Pasos

1. 1

   Cortar la cebolla en brunoise y el aguacate y el mango en dados.

2. 2

   Cortar el pollo en tiras medianas.

3. 3

   En una sartén antiadherente, pochar la cebolla durante 5 minutos.

4. 4

   Añadir las tiras de pollo, saltear durante 5 minutos.

5. 5

   Verter un chorrito de agua y aliñar con pimienta y ajo en polvo al gusto. (Opcional: sal).

6. 6

   En un bol mezclar el mango, el aguacate, la cebolla y el pollo.

7. 7

   En un bol pequeño verter el yogur y el zumo de lima. (Opcional: sal).

8. 8

   Mezclar y remover los ingredientes.

9. 9

   Tostar los panes de pita.

10. 10

    Rellenar los panes con la mezcla.

11. 11

    Servir.