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Pizza de atún con base de calabacín

Pizza de atún con base de calabacín, una deliciosa alternativa baja en carbohidratos. Perfecta para quienes buscan saborear una pizza única sin renunciar a nada

Receta de: Nuria Díaz

Tiempo de preparación: 30 mins

Valoración: 5 (1)

Alérgenos

  • Pescado
  • Lácteos
  • Huevos

Ingredientes

Para 2 personas

Pasos

  1. 1

    Precalentar el horno a 200°C.

  2. 2

    Lavar y rallar el calabacín.

  3. 3

    En un bol añadir el calabacín y escurrir con la ayuda de un paño o con las manos. Reservar.

  4. 4

    En un bol grande batir el huevo.

  5. 5

    Añadir la harina, ajo, orégano y el calabacín. Amasar hasta que todos los ingredientes queden incorporados en la masa.

  6. 6

    Sobre el papel de horno extender y dar forma redonda o cuadrada según preferencia.

  7. 7

    Colocar la masa extendida en una bandeja de horno.

  8. 8

    Hornear durante 15 minutos la masa.

  9. 9

    Retirar del horno y añadir los toppings, primero añadir el tomate triturado, la mozzarella, el tomate y el atún.

  10. 10

    Hornear durante 8 minutos más.

  11. 11

    Retirar y servir.

Valor nutricional por ración

303.18 Kcal
22.78g proteínas9.9g grasa38.16g hidratos

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