Pizza de quinoa y espelta
Pizza de quinoa y espelta, donde la nutrición y el sabor se unen en una base crujiente y única. Perfecta para una cena ligera, deliciosa y rápida de preparar.
Receta de: Diego Martínez-Guinea
Tiempo de preparación: 25 mins
Alérgenos
Ninguno
Ingredientes
Para 2 personas
- Aceite picante15 Mililitros
- Orégano1 Pizca
- Setas shiitake100 Gramos
- Queso eatlean100 Gramos
- Base de pizza de quinoa y espelta260 Gramos
- Ajo en polvo1 Pizca
- Tomate triturado150 Gramos
- Pechuga de pollo150 Gramos
- Calabacín100 Gramos
Pasos
- 1
Lavar y cortar las setas en tiras medianas.
- 2
Lavar y cortar el calabacín en rodajas muy finas.
- 3
Cortar los filetes de pollo en tiras muy finas.
- 4
Aliñar las tiras de pollo con sal y ajo en polvo al gusto.
- 5
Precalentar el horno a 180ºC.
- 6
Sobre la base de la pizza verter el tomate triturado y expandir sobre toda la base.
- 7
Verter el aceite con picante. (Opcional).
- 8
Añadir una capa de queso y repartir por toda la superficie.
- 9
Añadir una capa de pollo y repartir por toda la superficie.
- 10
Añadir una capa de calabacín y setas, repartir por toda la superficie.
- 11
Espolvorear queso y hornear durante 15-20 minutos. Comprobar que esté al gusto.
- 12
Retirar y servir.
Valor nutricional por ración
701.76 Kcal
53.46g proteínas18.32g grasa81.17g hidratos
- Fibra0 g
- Colesterol56.25 g
- Sodio1869.43 mg
- Potasio292.77 mg
- Hierro1.31 mg
- Grasas saturadas3.87 g
- Grasas insaturadas1.28 g
- Grasas trans9.46 g
- Azúcar6.72 g
loading...
Sobre Halen
Halen es una plataforma gratuita de generación automática y planificación de las comidas y cenas de la semana. Además podrás generar la lista de la compra del menú de la semana con un sólo click.
Halen, come, diviértete, sé sano, sé tu.
Registrarme gratis
