Wraps de pollo con aguacate

Pasos

1. 1

   Poner una olla con agua a hervir.

2. 2

   Cuando rompa a hervir añadir la pechuga de pollo y cocinar durante 5-7 minutos. (Se puede hacer al microondas, a la plancha o al vapor-lékué).

3. 3

   Desmechar la pechuga de pollo con la ayuda de unos tenedores.

4. 4

   En un bol mediano mezclar el yogur, la mostaza, el ajo, la pimienta y la cebolla en polvo al gusto.

5. 5

   Cortar el queso en taquitos y el jamón en trocitos.

6. 6

   Añadir junto a la salsa, el jamón, el queso y el pollo.

7. 7

   Rellenar las tortillas con la mezcla y envolver como si se tratara de un durum.

8. 8

   En una sartén antiadherente tostar las tortitas a la plancha.

9. 9

   Para la ensalada: lavar el tomate.

10. 10

    Cortar el tomate y la mozzarella en rodajas.

11. 11

    Mezclar el tomate y la mozzarella junto con los brotes verdes.

12. 12

    Añadir orégano por encima

13. 13

    Servir.