Wraps de pollo con aguacate
Wraps de pollo con aguacate, una opción perfecta para una cena nutritiva y rápida. La combinación de pollo tierno y aguacate. ¡Tienes que probarlos!¡Deliciosos!
Receta de: Nuria Díaz
Tiempo de preparación: 20 mins
Alérgenos
- Mostaza
- Lácteos
- Lácteos
Ingredientes
- Pechuga de pollo400 Gramos
- Aguacate100 Gramos
- Mostaza dijon15 Gramos
- Queso curado70 Gramos
- Ajo en polvo1 Pizca
- Tortillas de trigo integrales3 Unidades
- Yogur griego150 Gramos
- Pimienta negra1 Pizca
- Cebolla en polvo1 Pizca
- Jamón serrano en lonchas30 Gramos
Pasos
- 1
Poner una olla con agua a hervir.
- 2
Cuando rompa a hervir añadir la pechuga de pollo y cocinar durante 5-7 minutos. (Se puede hacer al microondas, a la plancha o al vapor-lékué).
- 3
Desmechar la pechuga de pollo con la ayuda de unos tenedores.
- 4
En un bol mediano mezclar el yogur, la mostaza, el ajo, la pimienta y la cebolla en polvo al gusto.
- 5
Cortar el queso en taquitos y el jamón en trocitos.
- 6
Añadir junto a la salsa, el jamón, el queso y el pollo.
- 7
Rellenar las tortillas con la mezcla y envolver como si se tratara de un durum.
- 8
En una sartén antiadherente tostar las tortitas a la plancha.
- 9
Para la ensalada: lavar el tomate.
- 10
Cortar el tomate y la mozzarella en rodajas.
- 11
Mezclar el tomate y la mozzarella junto con los brotes verdes.
- 12
Añadir orégano por encima
- 13
Servir.
Valor nutricional por ración
- Fibra0 g
- Colesterol105 g
- Sodio102.51 mg
- Potasio488.74 mg
- Hierro1.49 mg
- Grasas saturadas10.05 g
- Grasas insaturadas3.36 g
- Grasas trans0.03 g
- Azúcar2.18 g
Otras recetas
Sobre Halen
Halen es una plataforma gratuita de generación automática y planificación de las comidas y cenas de la semana. Además podrás generar la lista de la compra del menú de la semana con un sólo click. Todas las recetas de Halen indican los ingredientes en función del número de comensales, los pasos así como el valor nutricional de la receta por ración.
Halen, come, diviértete, sé sano, sé tu.